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Denominação de Origem Protegida – o exemplo europeu
A denominação de origem protegida (DOP) é uma certificação da União Europeia …
O curioso caso do queijo Canastra de Araxá
Quando falamos em Queijo Minas Artesanal (QMA) nossa memória quase sempre nos …
O que esperar de queijo em 2019?
Regulamentação de leis e eventos agitarão o ano É geral a ansiedade …
Vacinação contra febre aftosa imunizou 98,50% do rebanho previsto
A segunda etapa da campanha de vacinação contra a febre aftosa, realizada …
Pró-Genética e Pró-Fêmeas já têm calendário de eventos para 2019 em Minas Gerais
Feiras e leilões de touros e matrizes são oportunidade para aquisição de …
Queijo mineiro ganha lote com identificação
Os produtores de queijo canastra ganharam uma importante ferramenta de combate à …
Tragédia em Brumadinho: Minas Gerais contabiliza os estragos para o agronegócio
O Governo de Minas Gerais iniciou um levantamento sobre o número de …
2° Festival de Queijos e 1° Festival do Doce de Leite Juntos em São Paulo
Estas duas grandes paixões nacionais não poderiam ficar de fora das comemorações …
Dia Nacional do Queijo
20 de Janeiro Dia Nacional do Queijo. Vamos celebrar! Sendo assim, separamos …
Quer aprender a produzir queijos? Confira boas práticas de higiene
Já falamos aqui sobre como produzir queijo minas. Mas não custa nada …