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Denominação de Origem Protegida – o exemplo europeu
A denominação de origem protegida (DOP) é uma certificação da União Europeia …
O que esperar de queijo em 2019?
Regulamentação de leis e eventos agitarão o ano É geral a ansiedade …
Queijo mineiro ganha lote com identificação
Os produtores de queijo canastra ganharam uma importante ferramenta de combate à …
2° Festival de Queijos e 1° Festival do Doce de Leite Juntos em São Paulo
Estas duas grandes paixões nacionais não poderiam ficar de fora das comemorações …
Quer aprender a produzir queijos? Confira boas práticas de higiene
Já falamos aqui sobre como produzir queijo minas. Mas não custa nada …
Já ouviu falar no queijo Fanaost ?
Um queijo que conta 12 vacas que produzem o leite que lhe …
União familiar com sabor de queijo
Já falamos por aqui, diversas vezes, que muitos países usam sua cultura …
Os melhores lugares para se comer queijo, conforme os internautas
Muita gente está de férias por causa do recesso escolar e muitos …
O ano novo e as cores dos queijos
Muitas pessoas apostam nas simpatias e “mandingas” para começar um novo ano …
Brasil é considerado livre da febre aftosa graças à vacinação
Certificação foi concedia em maio pela Organização mundial de Saúde Animal Em …