Arquivos de Tag: IMA

Governador anuncia medidas de fortalecimento da produção de queijo artesanal em Minas Gerais

Loja Física

Iniciativa vai permitir a regularização dos produtores do setor e favorecer o agronegócio no estado O governador Romeu Zema anunciou nesta quinta-feira (8/4) a publicação de portaria do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) que estabelece regulamentos técnicos de identidade e qualidade dos queijos artesanais das regiões de Alagoa e da Mantiqueira. A partir de agora,…

Região Serras da Ibitipoca é reconhecida pelo Governo de Minas como produtora de Queijo Minas Artesanal

Foto: UFLA

O Instituto Mineiro de Agropecuária-IMA reconheceu a Região Serras da Ibitipoca como região produtora de Queijo Minas Artesanal através da Portaria 2016 de 26 de Novembro de 2020, publicada no dia seguinte no Diário Oficial do Estado. Minas Gerais tinha até então 7 regiões produtoras de Queijo Minas Artesanal-QMA: Araxá, Canastra, Campos das Vertentes, Cerrado,…

Secretária de Estado Ana Valentini visita Alagoa

Secretária Ana

A secretária de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ana Valentini, visitou, nesta quinta-feira (8/10), a cidade de Alagoa, no Sul de Minas, recentemente reconhecida pelo Governo de Minas como Região Produtora do Queijo Artesanal Alagoa (leia mais aqui). O município tem cerca de 150 produtores de queijo responsáveis por 3 toneladas/dia da saborosa riqueza proveniente da…

Governador assina decreto que regulamenta produção e comercialização

Governador Zema

Medida tem como objetivo valorizar os produtos e a cultura regional e beneficiará cerca de 30 mil produtores da iguaria no estado O governador Romeu Zema assinou nesta quarta-feira (19/8) decreto que regulamenta a produção e comercialização dos queijos artesanais em Minas Gerais. A medida tem como objetivo contribuir para o desenvolvimento do segmento, valorizando…

Produtores debatem sobre a legalização e comercialização de queijos artesanais

Nos dias 30/11 a 01/12, na Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG), aconteceu o “Ciclo de Debates – Produtos especiais dos campos de Minas”. O objetivo do evento era divulgar produtos especiais e artesanais da agropecuária mineira como os cafés, vinhos, mel, azeite de oliva e queijo, além de debater a inserção dos produtos mineiros…

Revolução no atendimento ao produtor rural de Minas

O Portal do Produtor simplifica a vida de quem depende de serviços do IMA. Agora é possível realizar pela internet serviços que antes eram realizados apenas nos escritórios. A iniciativa evita deslocamento dos produtores do estado, que tem o segundo maior rebanho bovino do país   Na era em que as tecnologias fazem, cada vez mais, parte…

Ovinos e Caprinos em destaque na 57ª Exposição Estadual Agropecuária

Durante os dias 1º e 4 de junho, Belo Horizonte recebe a 57ª Exposição Estadual Agropecuária, que promete reunir diversos exemplares de diversas raças de bovinos e equídeos.   Entre os destaques da edição, está a exposição de ovinos e caprinos. Eles participarão da 3ª Vitrine Pequenos Notáveis, que reunirá cerca de 80 animais apresentando…

IMA cria Portal para facilitar a vida do Produtor Rural

Em comemoração aos 25 anos do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) uma nova iniciativa promete facilitar a vida dos produtores rurais mineiros.   O Portal do Produtor permitirá que cerca de 330 mil produtores rurais tenham acesso a pelo menos 10 tipos de serviços de forma online, evitando o deslocamento até uma unidade do Instituto….

Produtores recebem certificação de queijos em São Roque de Minas

Ao todo, o Estado possui cinco queijarias e dois entrepostos cadastrados para vender o produto para outros estados O governador de Minas Gerais, Fernando Pimentel entregou, na última terça-feira (9/5), certificados de registro a produtores de Queijo Minas Artesanal em São Roque de Minas, no Território Sudoeste. Os produtores João Carlos Leite, da Queijaria Roça…

Estrutura da queijaria

O projeto de construção e instalação da queijaria deve obedecer aos princípios do IMA e da EMATER. Durante o processo de estruturação para criar uma fábrica de queijos artesanais, o produtor deve entrar em contato com a EMATER e o IMA, para esclarecimentos legais e ter um planejamento melhor durante a obra. Outra informação importante…

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