Objetivo agora é aprimorar a qualidade do rebanho e da pastagem BELO HORIZONTE – (19/8/2025) – Tradição, empreendedorismo e assistência técnica fazem parte da trajetória do produtor Décio Padilha de Miranda, do município do Serro. Há 38 anos ele se dedica à produção de Queijo Minas Artesanal na Fazenda da Cava. Graças à sua dedicação…
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Eventos,Notícias,Produtor
Começam as inscrições para a escolha dos melhores Queijos Artesanais de Minas Gerais em 2025
15
jul
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Concurso promovido pela Emater-MG recebe inscrições até 15 de agosto BELO HORIZONTE (15/7/2025) – Foi dada a largada para a escolha dos melhores Queijos Artesanais de Minas Gerais em 2025. A Emater-MG abriu inscrições para a tradicional competição, que tem como objetivo valorizar o trabalho dos produtores, incentivar a melhoria da qualidade, além de promover…
Consumidor,Eventos,Notícias,Produtor
Celebração do queijo e da cultura mineira: Festival do Queijo Artesanal de Minas chega à 7ª edição em BH
12
jun
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Evento também marcou a entrega do registro de inspeção sanitária para o primeiro produtor de Queijo Cabacinha, resultado do trabalho de todo o Sistema Agricultura Começou hoje (12/06), em Belo Horizonte, mais uma celebração da gastronomia mineira com a 7ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas. O evento segue até o dia 14…
27
mar
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As iguarias são produzidas artesanalmente no sítio São Francisco, em Itaverava-MG Belo Horizonte (25/03/2025) – Produzir alimentos saudáveis para a família sempre foi o objetivo do casal Alisson Hauck Dornellas de Castro e Rosimere Oliveira Alves Hauck. Para colocar em prática esse sonho, eles decidiram adquirir um sítio em Itaverava, na região central de Minas Gerais. Alisson conta que…
10
mar
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Emater-MG selecionou 32 propriedades para participar da pesquisa BELO HORIZONTE (10/3/2025) – Pela primeira vez, um estudo detalhado está sendo feito para identificar uma espécie de “mapa genético” do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. A pesquisa envolve a análise dos microrganismos presentes no produto e a avaliação da saúde do rebanho leiteiro da região….
Eventos,Notícias
ExpoQueijo Brasil 2025: Sistema Agricultura coordena o Concurso Internacional de Queijos pela terceira vez
28
fev
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Título da Unesco para os Modos de Fazer do Queijo Minas Artesanal será o destaque do evento deste ano, no Grande Hotel e Termas de Araxá O reconhecimento dos modos de fazer do Queijo Minas Artesanal (QMA) como Patrimônio Imaterial da Humanidade será o centro das atenções da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese…
21
fev
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Dicas práticas ensinam como o consumidor pode fugir de produtos “fakes”, que não apresentam registro e podem oferecer risco à saúde São tempos desafiadores para os amantes de um bom café. Com a alta dos preços, surgem opções que prometem “sabor de café”, mas, na realidade, entregam uma mistura com muitas impurezas, disfarçadas em torras…
05
dez
dez
A Emater-MG comemorou seus 76 anos com homenagens a parceiros da empresa e extensionistas rurais BELO HORIZONTE (05/12/24) – Pioneira no serviço de extensão rural no país, a Emater-MG reuniu uma extensa lista de motivos para festejar no seu aniversário de 76 anos. Na solenidade comemorativa, realizada nesta quinta-feira, na sede da empresa em Belo…
Eventos,Notícias
Queijo Minas Artesanal: Patrimônio da Humanidade, com feira, espetáculo musical e show de drones em BH
03
dez
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Produtores se reúnem no Palácio da Liberdade nesta quarta-feira (4/12), dia da decisão da Unesco BELO HORIZONTE (3/12/2024) – Produtores de queijos artesanais de Minas Gerais participam amanhã (4/12) de uma feira nos jardins do Palácio da Liberdade, em Belo Horizonte, na expectativa da decisão da Unesco sobre o reconhecimento do Queijo Minas Artesanal como…
03
dez
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A empresa prestou cerca de 2,6 milhões de atendimentos em 2024 BELO HORIZONTE (03/12/24) – Os 76 anos da Emater-MG serão comemorados com uma solenidade nesta quinta-feira, a partir das 9h30, na sede da empresa em Belo Horizonte. Vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), a Emater-MG é pioneira no serviço…