Skip to content 
Publicação apresenta o cotidiano de famílias que mantêm viva a tradição queijeira no estado BELO HORIZONTE (2/3/2026) – Entre montanhas, estradas de terra e milhares de propriedades rurais, o queijo artesanal mineiro guarda histórias que vão muito além do sabor. É esse universo que o livro Queijos Artesanais de Minas, lançado pela Emater-MG, revela ao…
Arquivos de Tag: Emater
13
fev
fev
Evento de lançamento dos vencedores da safra 2025 será no dia 19/2, na capital mineira BELO HORIZONTE (13/2/2026) – Os cafés vencedores do 22º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, promovido pela Emater-MG em 2025, chegam às gôndolas do Supermercado Verdemar no dia 19 de fevereiro (quinta-feira), em Belo Horizonte. A iniciativa é fruto…
Consumidor,Curiosidades,Notícias
Na véspera do Dia Mundial do Queijo, Emater divulga dados inéditos da produção familiar em Minas
18
jan
jan
Agroindústrias familiares produziram 43 mil toneladas de queijos em 2025 BELO HORIZONTE (19/1/2026) – Às vésperas do Dia Mundial do Queijo, celebrado em 20 de janeiro, a Emater-MG divulga dados inéditos sobre a produção de queijos pela agroindústria familiar de Minas Gerais. O levantamento elaborado pela empresa aponta que, em todo o estado, foram produzidas…
16
dez
dez
Parceria com a Ufla reforça investimento no setor que é símbolo cultural e econômico de Minas Gerais BELO HORIZONTE (16/12/2025) – A Emater-MG lançou um programa de formação que oferece aos seus técnicos a possibilidade de cursar um mestrado profissional em Ciência e Tecnologia da Produção Animal, com foco na Inovação e Qualidade dos Queijos…
Consumidor,Eventos,Notícias,Produtor
Conheça os vencedores do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas 2025
15
set
set
O 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais premiou cinco produtores por categoria BELO HORIZONTE (15/09/25) – Os produtores Alexandre Honorato, André Luís de Faria, Fabiano Fonseca, Guilherme Maciel e Gustavo Pinheiro foram os grandes campeões do 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas. A premiação aconteceu no sábado (dia 13), em Itanhandu, município que faz parte…
19
ago
ago
Objetivo agora é aprimorar a qualidade do rebanho e da pastagem BELO HORIZONTE – (19/8/2025) – Tradição, empreendedorismo e assistência técnica fazem parte da trajetória do produtor Décio Padilha de Miranda, do município do Serro. Há 38 anos ele se dedica à produção de Queijo Minas Artesanal na Fazenda da Cava. Graças à sua dedicação…
Eventos,Notícias,Produtor
Começam as inscrições para a escolha dos melhores Queijos Artesanais de Minas Gerais em 2025
15
jul
jul
Concurso promovido pela Emater-MG recebe inscrições até 15 de agosto BELO HORIZONTE (15/7/2025) – Foi dada a largada para a escolha dos melhores Queijos Artesanais de Minas Gerais em 2025. A Emater-MG abriu inscrições para a tradicional competição, que tem como objetivo valorizar o trabalho dos produtores, incentivar a melhoria da qualidade, além de promover…
Consumidor,Eventos,Notícias,Produtor
Celebração do queijo e da cultura mineira: Festival do Queijo Artesanal de Minas chega à 7ª edição em BH
12
jun
jun
Evento também marcou a entrega do registro de inspeção sanitária para o primeiro produtor de Queijo Cabacinha, resultado do trabalho de todo o Sistema Agricultura Começou hoje (12/06), em Belo Horizonte, mais uma celebração da gastronomia mineira com a 7ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas. O evento segue até o dia 14…
27
mar
mar
As iguarias são produzidas artesanalmente no sítio São Francisco, em Itaverava-MG Belo Horizonte (25/03/2025) – Produzir alimentos saudáveis para a família sempre foi o objetivo do casal Alisson Hauck Dornellas de Castro e Rosimere Oliveira Alves Hauck. Para colocar em prática esse sonho, eles decidiram adquirir um sítio em Itaverava, na região central de Minas Gerais. Alisson conta que…
10
mar
mar
Emater-MG selecionou 32 propriedades para participar da pesquisa BELO HORIZONTE (10/3/2025) – Pela primeira vez, um estudo detalhado está sendo feito para identificar uma espécie de “mapa genético” do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. A pesquisa envolve a análise dos microrganismos presentes no produto e a avaliação da saúde do rebanho leiteiro da região….