Comemorando mais um aniversário, a Scala lança campanha institucional que valoriza sua origem, tradição, qualidade e seu compromisso com o futuro e o meio ambiente. A Scala, uma das mais tradicionais marcas de queijos do país, comemora seu 62º aniversário com o lançamento da minissérie “Scala – Histórias Além do Queijo”, campanha institucional que destaca…
Arquivos de Autor: Osvaldo Filho
06
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O 1º Concurso de Queijo Autoral do Sudoeste Mineiro quer mostrar os outros tipos de queijos fabricados na Serra da Canastra. BELO HORIZONTE (06/11/25) – A região Sudoeste de Minas é famosa pelos queijos Minas Artesanal Canastra, mas agora quer mostrar que também tem outros tipos de queijos saborosos. Essa é a proposta do 1º…
07
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Será celebrado no dia 13 de outubro de 2025 às 17:00 horas, no plenário da Assembléia Legislativa do Ceará (ALECE), os cinco anos da aprovação da Lei No. 17.318, de 13/out/2020, que “Dispõe sobre a Regulamentação da Produção e a Comercialização de Queijos e Manteigas Artesanais no Estado do Ceará”. “Temos muito que comemorar nesse dia tão especial dedicado…
02
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Com o tema “Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta do Mercado Global”, evento atinge número recorde de expositores e recebe visitantes de mais de 40 países A 13ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), que acontecerá de 5 a 7 de novembro, em Belo Horizonte, chega com crescimento de 50% no tamanho…
30
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Encontro inédito será realizado do dia 27 a 28 de Novembro de 2025 em Belo Horizonte O 1º Seminário da Rede Mineira de Pesquisadores de Queijos Artesanais vai reunir ciência, tradição e inovação para fortalecer a pesquisa e a cultura dos queijos artesanais. A Rede Mineira de Pesquisa em Queijos Artesanais é uma entidade formada…
Consumidor,Eventos,Notícias,Produtor
Conheça os vencedores do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas 2025
15
set
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O 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais premiou cinco produtores por categoria BELO HORIZONTE (15/09/25) – Os produtores Alexandre Honorato, André Luís de Faria, Fabiano Fonseca, Guilherme Maciel e Gustavo Pinheiro foram os grandes campeões do 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas. A premiação aconteceu no sábado (dia 13), em Itanhandu, município que faz parte…
Consumidor,Notícias
Ehrmann lança iogurtes proteicos de pistache e aposta em nova tendência de consumo
08
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Linha Ehrmann High Protein agora ganha o sabor pistache nas versões garrafa de 250g com 14g de proteína e embalagem pouch de 160g com 17g de proteína A marca alemã Ehrmann, holding do ramo de laticínios com presença em mais de 70 países e controladora da mineira Trevo Lácteos, traz uma novidade para o mercado…
03
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Produtores poderão participar do V Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil que será realizada nos dias 14 a 17 de outubro de 2025 em Brasília/DF A Universidade de Brasília reunirá produtores, pesquisadores, empreendedores e representantes do setor público no maior encontro sobre queijos artesanais do país. O evento contará com atividades gratuitas para produtores: O…
03
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48ª Expointer terá inauguração do Memorial do Queijo Gaúcho e recorde nacional com o maior monumento de queijo do Brasil. Confira! A Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (APIL) prepara um momento histórico para o setor lácteo e para o turismo gaúcho. No dia 04 de setembro de…
Notícias
Estado de Minas recebe certificado que oficializa Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade
03
set
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Este é o sexto bem cultural de Minas Gerais reconhecido pela Unesco e o primeiro produto alimentar brasileiro a fazer parte da Lista Representativa da instituição O Governo de Minas recebeu, nesta terça-feira (2/9), na Cidade Administrativa, em Belo Horizonte, o Título da Unesco que reconhece os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural…