Na voz de Bráulio Bessa, o filme homenageia a trajetória do imigrante italiano Mestre Vito, fundador da marca no país São Paulo, 07 de agosto de 2020 – A marca de queijos Faixa Azul, reconhecida nacional e internacionalmente pelo seu tradicional parmesão, completa 80 anos. Para celebrar o momento e reforçar sua tradição no Brasil, ela…
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06
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Para comemorar os 50k Queijo d’Alagoa-MG abre vaga para Degustador(a) de Queijo Nesta primeira semana de Agosto de 2020 a conta @queijodalagoamg alcançou a marca dos 50mil seguidores tornando-se a maior conta de queijo do Estado de Minas Gerais no instagram. Celular antigo – O ano era 2014. O cantor Lulu Santos, que na época comandava…
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Desde o dia 20 de março fechada, a loja física da Queijo d’Alagoa-MG reabrirá no próximo sábado, 25 de Julho às 10 horas da manhã, depois de 125 dias em quarentena, seguindo os protocolos do Programa Turismo Responsável do Ministério do Turismo e atendendo todas as determinações da flexibilização do decreto municipal. Aniversário sem Festa…
13
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O Queijo do Marajó não é maturado, como outros tipos de queijos que envelhecem naturalmente na prateleira. Existem dois tipos: o manteiga e o creme. O tipo creme é mais comum, a exemplo do Queijo do Marajó Fazenda São Victor, que preserva receita secular, e modo de produção artesanal considerado único mundialmente, 100% leite de…
07
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Motorista que transportava produto foi rendido em Lima Duarte, na Zona da Mata; Carga foi encontrada dentro de uma empresa de laticínios em Itaobim, no Vale do Jequitinhonha Uma carga de 20 mil quilos de queijo muçarela avaliada em R$ 628 mil e que havia sido roubada no dia 25 de junho, em Lima Duarte,…
06
jul
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Sistema Faemg/Senar/ Inaes promove semana de programação online e gratuita para alavancar negócios do setor Responsável por manter a oferta de alimentos de qualidade, mesmo em tempos de pandemia, e por movimentar mais de 1/3 do PIB do estado, o produtor Rural Mineiro comemora seu dia na próxima terça (7/7). Para celebrar a data, o…
Gastronomia,Queijo e Vinho
Prorrogada para 20 de Julho a promoção da Associação Brasileira de Enologia
03
jul
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Ação lançada no Dia do Vinho Brasileiro vai premiar cinco apreciadores de vinhos, um deles com 12 caixas de vinho, 72 garrafas das 26 regiões produtoras brasileiras Apreciadores de vinhos de diversas regiões do país estão compartilhando suas histórias com o vinho brasileiro para concorrer a 72 garrafas das 26 regiões produtoras existentes no Brasil….
01
jul
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Confira esta receita de Talharim a Carborana do Divino Fogão Tempo de preparo:15 minutos. Rendimento: 2 porções. Ingredientes: 150g de talharim 300ml de creme de leite 100g de bacon picado ½ cebola pequena picada 50g de champignon 1 ovo 1 colher de sopa de óleo Queijo ralado a gosto Sal a gosto Azeite Açúcar a gosto…
01
jul
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Confira esta receita de Batata Gratinada com Sardinhas! Preparo: 45 min. Rendimento: 6 porções Ingredientes: Meia xícara (chá) de leite (120ml) Meia xícara (chá) de creme de leite fresco (120ml) 3 ovos Sal e pimenta do reino a gosto 1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa 500g de batata, sem casca, cortada em fatias…
Consumidor,Notícias,Produtor
Governo de Minas reconhece Alagoa e Mantiqueira de Minas como regiões produtoras de queijo artesanal
19
jun
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Pensou em queijo já vem logo Minas Gerais à cabeça. O Estado é tradicionalmente conhecido pela produção de queijo no Brasil, tanto do Queijo Minas Artesanal (QMA), como também de Queijos Artesanais Mineiros (QAM) sem contar os inúmeros queijos produzidos pela indústria mineira. Estima-se que MG é responsável por 25% da produção nacional. …