Nesta quinta-feira, 15 de Outubro de 2020 foi publicada no Diário Oficial do Estado do Ceará (D.O.E) a Lei nº 17.317, de 13 de outubro de 2020, que dispõe sobre a Regulamentação da Produção e Comercialização de Queijos e Manteigas Artesanais no Estado do Ceará. A lei dos queijos e manteigas artesanais no estado do Ceará foi sancionada pelo…
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Produtores dos Campos Gerais, no Paraná, já sentem impacto na produção de derivados; cooperativas planejam investimentos com crescimento nas vendas Com preços favoráveis ao produtor, o consumo de leite e derivados cresceu durante a pandemia da Covid-19 no Brasil. Em um relatório divulgado pela Nielsen, os dados mostram que, na comparação com o ano passado,…
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A iniciativa incentiva visa valorizar a atividade tradicional na Ilha do Marajó, protegendo e abrindo mercado para o setor existente há mais de 250 anos No início deste ano, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) publicou a RPI N0 2559, com a aprovação de todos os itens solicitados referentes à concessão da Indicação Geográfica…
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A secretária de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Ana Valentini, visitou, nesta quinta-feira (8/10), a cidade de Alagoa, no Sul de Minas, recentemente reconhecida pelo Governo de Minas como Região Produtora do Queijo Artesanal Alagoa (leia mais aqui). O município tem cerca de 150 produtores de queijo responsáveis por 3 toneladas/dia da saborosa riqueza proveniente da…
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Medida tem como objetivo valorizar os produtos e a cultura regional e beneficiará cerca de 30 mil produtores da iguaria no estado O governador Romeu Zema assinou nesta quarta-feira (19/8) decreto que regulamenta a produção e comercialização dos queijos artesanais em Minas Gerais. A medida tem como objetivo contribuir para o desenvolvimento do segmento, valorizando…
Produtor
Faixa Azul faz 80 anos e lança campanha em formato de cordel para contar sua história de tradição
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Na voz de Bráulio Bessa, o filme homenageia a trajetória do imigrante italiano Mestre Vito, fundador da marca no país São Paulo, 07 de agosto de 2020 – A marca de queijos Faixa Azul, reconhecida nacional e internacionalmente pelo seu tradicional parmesão, completa 80 anos. Para celebrar o momento e reforçar sua tradição no Brasil, ela…
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Para comemorar os 50k Queijo d’Alagoa-MG abre vaga para Degustador(a) de Queijo Nesta primeira semana de Agosto de 2020 a conta @queijodalagoamg alcançou a marca dos 50mil seguidores tornando-se a maior conta de queijo do Estado de Minas Gerais no instagram. Celular antigo – O ano era 2014. O cantor Lulu Santos, que na época comandava…
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Desde o dia 20 de março fechada, a loja física da Queijo d’Alagoa-MG reabrirá no próximo sábado, 25 de Julho às 10 horas da manhã, depois de 125 dias em quarentena, seguindo os protocolos do Programa Turismo Responsável do Ministério do Turismo e atendendo todas as determinações da flexibilização do decreto municipal. Aniversário sem Festa…
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O Queijo do Marajó não é maturado, como outros tipos de queijos que envelhecem naturalmente na prateleira. Existem dois tipos: o manteiga e o creme. O tipo creme é mais comum, a exemplo do Queijo do Marajó Fazenda São Victor, que preserva receita secular, e modo de produção artesanal considerado único mundialmente, 100% leite de…
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Motorista que transportava produto foi rendido em Lima Duarte, na Zona da Mata; Carga foi encontrada dentro de uma empresa de laticínios em Itaobim, no Vale do Jequitinhonha Uma carga de 20 mil quilos de queijo muçarela avaliada em R$ 628 mil e que havia sido roubada no dia 25 de junho, em Lima Duarte,…