Além disso, o evento contará com concurso que definirá os melhores Queijo Minas Artesanal Começa hoje um dos maiores festivais da cultura gastronômica do país, o Festival Cultura e Gastronomia Tiradentes. O evento acontece entre os dias 18 e 27 de agosto e chega à sua 20ª edição. Além dos eventos na Praça da Rodoviária…
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Nascido em Minas Gerais, lá pelos anos de 1700, uma iguaria da gastronomia mineira se tornaria referência da nossa cultura em todo o mundo. O pão de queijo alcançou voo e ganhou o mundo e diversos países passaram a servir o quitute em seus cafés e quitandas. E hoje, celebrado o dia do Pão de…
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O inverno começa a abrir espaço, chegam as temperaturas mais elevadas e a sensação gostosa de ver as árvores ganhando cor são indícios de que a primavera logo logo chega aí! É pensando nas altas temperaturas que encontramos algo que balançou com os nossos corações e paladar. O sorvete de queijo com calda de goiabada é…
15
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Tradicional na mesa de muitas famílias, o quitute clássico de Minas Gerais, o pão de queijo, atravessou suas fronteiras, ganhou todo o Brasil e já se tornou referência internacional da nossa gastronomia. A união do polvilho e do queijo não ganhou apenas o coração das famílias e admiradores. Hoje é possível encontrar diversas lojas especializadas…
13
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Já pensou você utilizando nos pés, a sua comida favorita? É isso mesmo, você não leu errado! A combinação inusitada é resultado de uma linha de calçados com modelos criados por artistas dos Estados Unidos. Recentemente a empresa de calçados, Adidas, em parceria com o site americano de moda Refinery 29, lançaram uma coleção temática…
No último final de semana de julho, durante a cerimônia de abertura do 1º Festival do Queijo Minas Artesanal, que aconteceu em Belo Horizonte, o governador de Minas Gerais, Fernando Pimentel assinou dois despachos na ordem de R$ 2,2 milhões, que serão utilizados para aprimorar a produção de queijo minas artesanal e para fomentar novas…
02
ago
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Para os amantes do queijo, comprar um redondo é ter a certeza de que cada pedaço será saboreado com muito prazer! Mas você já pensou em saborear um queijo sem se preocupar se ele está acabando? No último sábado, 29 de julho, o município de Ipanema, no Vale do Rio Doce, em Minas Gerais, comemorou…
31
jul
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O 1º Festival do Queijo Minas Artesanal chegou ao fim e nós do Portal do Queijo ficamos lisonjeados de participar de um evento que reforça e valoriza a cultura da produção de um produto tão querido em todo o país. No último dia de evento os visitantes e produtores puderam participar do Curso de Gestão…
30
jul
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O segundo dia do evento foi de casa cheia! Muitos visitantes, interessados na cultura do queijo e nas combinações gastronômicas passaram por lá! Durante a manhã, produtores e entidades responsáveis pelo setor que abrange a produção dos queijos artesanais participaram de uma mesa redonda, para tratar de diversos assuntos. Entre os temas debatidos estão o…
29
jul
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O queijo minas artesanal inspira e enrique a cultura e gastronomia de Minas Gerais e nada como um evento para celebrar o melhor do nosso amado produto! O 1º Festival do Queijo Minas Artesanal reúne produtores, especialistas, chefs gastronômicos e amantes da iguaria. O evento acontece até amanhã – domingo – na Serraria Souza Pinto,…