Ele criou uma queijaria premiada internacionalmente que vende 3 toneladas ao mês No Dia do Queijo (20/1), PEGN conta a história de Osvaldo Filho, que fundou a Queijo d’Alagoa-MG, em 2009, com foco em comércio pela internet Por Carina Brito da Revista Pequenas Empresas e Grandes Negócios Quando Osvaldo Filho, 37 anos, decidiu vender queijos…
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A Rota do Queijo e do Azeite é mais um bom motivo para visitar Minas Gerais em 2023. O roteiro da Queijo D’Alagoa-MG recebeu mais de 500 turistas em 2022 para uma experiência memorável, recomendada pela Revista Forbes. A Rota funciona o ano todo, mediante agendamento. Em dias de chuva é recomendado que seu carro seja…
Notícias
Tirolez lança Ricottina, queijo inspirado na receita italiana e pioneiro no mercado brasileiro
10
nov
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Cremoso e leve, o produto amplia a linha de queijos frescos da marca, levando sabor e praticidade a consumidores que buscam opções saudáveis Sempre criando inovações para o mercado de laticínios, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos, apresenta o Queijo Ricottina® Tirolez, produto pioneiro no Brasil. Inspirado na receita original italiana, o Queijo Ricottina® Tirolez possui alta cremosidade e pode ser consumido…
28
set
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Aplicativo NutriU, da Philips Walita, conta com mais de 300 receitas para diversificar as refeições e está disponível gratuitamente na Google Play e App Store Para aqueles que não dispensam uma receita prática e saborosa, a Philips Walita, uma das marcas mais tradicionais de eletroportáteis, separou uma receita de Batata Assada Recheada com Presunto e Queijo, que…
19
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Nos próximos dias 23, 24 e 25 de Setembro de 2022 será realizado o Festival do Queijo Artesanal de Minas de Leite Cru em Belo Horizonte, no Parque de Exposição da Gameleira (Av. Amazonas, 6020 – Gameleira). Sexta-feira, das 18h às 22h Sábado, das 11h às 22h Domingo, das 10h às 18h ATRAÇÕES: Está de…
14
set
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Capacitação inédita acontece em Minas Gerais e mostra que, por trás de cada iguaria artesanal, tem uma história rica de luta pelos melhores sabores A Associação de Queijistas do Brasil (ComerQueijo) promove, nos dias 24 e 25 de setembro, uma experiência única para os admiradores de queijos. Trata-se do primeiro Curso de Formação de Queijistas do país, que…
24
jun
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Por Ricardo Rodrigues – Conselheiro Consultivo da Abrasel-MG O pioneirismo faz parte do mineiro. Desde meados do século XVIII, o nosso território já era reconhecido mundialmente pela riqueza em ouro e pedras preciosas. Hoje, o minério de ferro que daqui é extraído atravessa oceanos, percorre milhares de quilômetros, alcançando países mundo afora, o que coloca…
Notícias
Governador anuncia reconhecimento da região de Diamantina como produtora de Queijo Minas Artesanal
29
mar
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Durante solenidade, Zema também assinou decreto que beneficia agroindústrias de pequeno porte e formalizou repasse de recursos de convênio para obras de perenização do rio Fanado O governador Romeu Zema anunciou, nesta terça-feira (29/3), o reconhecimento da região de Diamantina como produtora de Queijo Minas Artesanal. A publicação vai beneficiar diretamente 42 produtores, entre tantos…
03
mar
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As chuvas de verão aumentam a produção de leite e, com isso, claro, a produção de queijo Atentos ao aumento da produção e menor venda desse começo de 2022, a Revista Prazeres da Mesa em conjunto com os produtores parceiros da Queijo D’Alagoa-MG, está com uma ação especial para ajudar a escoar a produção de diversas famílias de pequenos…
Notícias,Queijo e Azeite
Por trás das premiações mundiais de azeite: Gallo ajuda a desvendar o universo dos concursos
02
fev
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Os prêmios da categoria de azeite envolvem processos bastante rigorosos e têm como intuito valorizar os melhores azeites de oliva do mundo, bem como ajudar na tomada de decisão do consumidor São Paulo – Assim como as categorias de vinho, chocolate, café, dentre outras, o azeite de oliva também possui inúmeros concursos ao redor do…