Arquivos de Tag: queijo

Xandô amplia sua linha de queijos trazendo inovação pro mercado

A partir de Novembro, os consumidores encontrarão as novidades coalho e minas padrão, feitos com leite Xandô A2, nos pontos de venda No ano em que comemora seus 40 anos, a Xandô – marca consolidada em leites tipo A e sucos integrais – está ampliando o seu portfólio com o lançamento do Queijo de Coalho e do Queijo Minas Padrão,…

São Paulo sedia o 2º Mundial do Queijo do Brasil

O 2º Mundial do Queijo do Brasil, de 15 a 18 de setembro no Teatro B32, Faria Lima 3732, tem uma ampla programação para o grande público e para profissionais. Uma feira de queijos, bebidas e alimentos artesanais acontece em frente ao teatro, na Praça da Baleia, com acesso gratuito. Mais de 100 produtores de todo Brasil…

Paraná lança prêmio para queijos produzidos no Estado

Promovido e realizado por quatro entidades do setor, iniciativa é voltada ao desenvolvimento, valorização e divulgação da qualidade dos lácteos paranaenses Segundo maior produtor brasileiro de leite, o Paraná terá a maior premiação de derivados lácteos do Brasil: o Prêmio Queijos do Paraná. Lançado nesta quarta-feira (31), no Mercado Municipal de Curitiba, em um evento…

1º Fórum Nacional do Leite e a Feira de Queijos Artesanais da ABRALEITE

Fórum

Vem aí o 1º Fórum Nacional do Leite e a Feira de Queijos Artesanais da ABRALEITE, com apoio do Sebrae Nacional e patrocínio master do Banco do Brasil. Será nos dias 12 e 13 de julho de 2022, no auditório do Sebrae, em Brasília (DF). Presenças de personalidades e especialistas para discutir os grandes temas…

Belo Horizonte vai ganhar um centro cultural e gastronômico inédito no País: o Centro de Referência do Queijo Artesanal!

Queijo e Cultura

Este será um espaço de valorização da cozinha mineira, seus saberes e sabores, com o foco no queijo artesanal, um patrimônio imaterial do estado. Afinal, o queijo é a alma do mineiro! Entre as primeiras entregas culturais do CRQA, está o Seminário Internacional Queijo e Cultura, que está presente dentro do evento Modernos Eternos BH…

Governo de Minas reconhece a região “Entre Serras da Piedade ao Caraça” como produtora de Queijo Minas Artesanal

Entre Serras

O governador Romeu Zema anunciou, nesta terça-feira (19/4), em Caeté, o reconhecimento de mais uma região produtora de Queijo Minas Artesanal (QMA), conforme portaria publicada nesta terça pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). A região “Entre Serras da Piedade ao Caraça” contempla os municípios de Catas Altas, Barão de Cocais, Santa Bárbara, Rio Piracicaba, Bom Jesus…

I Festival do Queijo Coalho Artesanal do Ceará será realizado em Julho de 2022

Festival

Foi definida a data da realização do I Festival do Queijo Coalho Artesanal do Ceará, um evento técnico-científico e gastronômico que será realizado em Fortaleza, no período de 21 a 23 de julho de 2022. Na primeira reunião do Grupo de Trabalho (GT) realizada na sede do Sebrae-CE, no dia 04 /04 foi “batido o martelo”…

Emater-MG conclui estudo de caracterização da região “Entre Serras da Piedade ao Caraça” como produtora de Queijo Minas Artesanal

QUEIJO

Região abrange seis municípios do Estado A Emater-MG concluiu o estudo “Caracterização da Região Entre Serras da Piedade ao Caraça como produtora de Queijo Minas Artesanal”. O trabalho de levantamento histórico e produtivo regional será encaminhado nos próximos dias para a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) para análise e depois segue para…

É oficial: Mundial do Queijo do Brasil 2022 será em São Paulo

Salão do Queijo

O evento, organizado em teatro na Faria Lima, inclui feira de produtores, concursos e programa para profissionais De 15 a 18 de setembro de 2022, está confirmado o Mundial do Queijo do Brasil, na capital paulista. O evento, em sua segunda edição, promete animar o cenário do queijo artesanal e autoral, cada dia mais queridinho…

ESTOQUE ESGOTADO: Novo Queijo reúne História, Inovação e Sabor

Queijo Alagôa 1722

Lançamento do Queijo Alagôa 1772 foi um sucesso e novos exemplares serão produzidos sob encomenda Falar de queijo em Minas Gerais é falar de cultura, história e tradição. E desde 2009 a Queijo D’Alagoa-MG tem lutado para preservar essa cultura em Alagoa, bem como manter viva a história e a tradição. “Somos brasileiros e não…

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