Quem ama queijos sabe o quanto é delicioso conhecer os diversos tipos desta iguaria. Por isso, preparamos um roteiro com nove dos mais conhecidos queijos nacionais espalhados pelas regiões no Brasil. São quase todos fabricados de leite cru. No Sul, imperam o queijo serrano e o colonial, com versões gaúchas e catarinenses. No Sudeste,…
Resultado da Busca por: queijos pelo brasil
16
jan
jan
Você já deve ter ouvido falar em um negócio que se autodenomina um clube de assinatura. O modelo é uma reinvenção das assinaturas de revistas ou de planos mensais, como os de academia. Mas você sabia que existem clubes de assinaturas voltados para os apaixonados por queijos? Se a sua resposta foi não, então venha…
18
nov
nov
Companhia é uma das principais medalhistas brasileiras na história do World Cheese Awards – um dos maiores concursos de queijos do mundo Fechando o circuito de concursos 2024, a UltraCheese anuncia duas importantes medalhas para sua vasta coleção. O clássico Queijo Quark e a criação inédita Queijo Maturado de Mofo Azul com Limão foram eleitos…
Consumidor,Notícias
Missão Histórica une mineiros pelo reconhecimento do queijo como Patrimônio da Humanidade
08
nov
nov
Kombi estilizada vai percorrer as 10 regiões produtoras do Queijo Minas Artesanal divulgando candidatura e reforçando pedido pelo título Com anúncio marcado para o próximo dia cinco de dezembro, o Modo de Fazer o Queijo Minas Artesanal (QMA), símbolo da cultura e identidade mineira, pode finalmente se tornar Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO….
28
out
out
Curso de Formação Queijista será realizado do dia 03 a 04/11, das 13 às 23h na Rua Capote Valente, 1332 (Unidade a 4 minutos do metrô) no Bairro Pinheiros — São Paulo/SP. Afinal, quem é o Queijista? O queijista é uma figura relativamente nova do cenário queijeiro nacional, mas que logo se fezimprescindível. Porém ainda…
13
ago
ago
Várias instituições estão juntas neste processo que já está tramitando no INPI. Os queijos coloniais do Sudoeste estão ganhando o Brasil. Em recentes concursos realizados em São Paulo e Blumenau, as queijarias artesanais conquistaram medalhas de ouro, prata e bronze. Essas conquistas refletem o talento dos queijeiros artesanais e o trabalho da Associação dos Produtores…
Notícias
Bela Vista Produtos Enzimáticos: uma empresa brasileira líder no setor de ingredientes para lácteos
05
jul
jul
Fundada em 1978 na cidade de Alto Bela Vista/SC, a empresa é reconhecida como um destaque econômico na região. Sua missão é fornecer produtos de alta qualidade e oferecer suporte técnico diferenciado aos seus clientes, auxiliando-os em seus processos de fabricação e programas de melhoria contínua. Fundada pelo presidente e fundador Arturo Adriano Maria Sghedoni,…
Notícias
Prêmio Queijo Brasil terá avaliação de mais de 1,5 mil amostras produzidas em 20 estados brasileiros
21
jun
jun
Número de inscritos cresceu cerca de 50% em relação a última edição. Público poderá participar da programação com a Feira Gastronômica, que acontece de 11 a 14 de julho no Parque Vila Germânica O Prêmio Queijo Brasil, que acontece em julho em Blumenau (SC), bateu recorde de inscrições: são 1542 queijos artesanais brasileiros inscritos. Eles…
Notícias,Personalidades do Queijo
Conheça Florent Mailly, o francês que está encurtando a distância entre a França e o Brasil
17
maio
maio
Florent Mailly é um francês que através da Amerika Representações está encurtando a distância da França com o Brasil
19
abr
abr
Queijo do Coronel é Super Ouro no 3º Mundial do Queijo Brasil