Quem ama queijos sabe o quanto é delicioso conhecer os diversos tipos desta iguaria. Por isso, preparamos um roteiro com nove dos mais conhecidos queijos nacionais espalhados pelas regiões no Brasil. São quase todos fabricados de leite cru. No Sul, imperam o queijo serrano e o colonial, com versões gaúchas e catarinenses. No Sudeste,…
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Você já deve ter ouvido falar em um negócio que se autodenomina um clube de assinatura. O modelo é uma reinvenção das assinaturas de revistas ou de planos mensais, como os de academia. Mas você sabia que existem clubes de assinaturas voltados para os apaixonados por queijos? Se a sua resposta foi não, então venha…
Publicação apresenta o cotidiano de famílias que mantêm viva a tradição queijeira no estado BELO HORIZONTE (2/3/2026) – Entre montanhas, estradas de terra e milhares de propriedades rurais, o queijo artesanal mineiro guarda histórias que vão muito além do sabor. É esse universo que o livro Queijos Artesanais de Minas, lançado pela Emater-MG, revela ao…
Marca aposta em ativações nas redes sociais, em pontos de venda, no e-commerce e no relacionamento com o Food Service para reforçar seu portfólio e ampliar conexão com consumidores e clientes Para celebrar o Dia Mundial do Queijo, em 20 de janeiro, a Scala dá início ao seu calendário de ações de 2026 com uma campanha integrada que envolve…
A premiação dos queijos finalistas do 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais será sábado (13), no Sul de Minas. BELO HORIZONTE (03/09/2025) – A premiação dos melhores queijos artesanais de Minas Gerais, em 2025, será neste sábado (dia 13), a partir das 16 horas, no Parque de Exposições de Itanhandu, no Sul…
Evento reúne 18 marcas catarinenses e nacionais no MULTI Open Shopping, no Rio Tavares, de 6 a 8 de junho Em Santa Catarina a tradição queijeira atravessa gerações. Por décadas, o ato de fazer queijo foi um saber passado de pais para filhos e que é mantido até hoje nas fazendas como parte da cultura…
A tradição no modo de fazer e as boas práticas têm garantido o sucesso do Laticínios Gomide BELO HORIZONTE (01/04/2025) – Vitor Gomide está dando continuidade a uma tradição em sua família: a produção de queijos. A paixão pela iguaria começou quando ainda era criança. Atualmente, o produtor acumula prêmios, inclusive em concursos mundiais, e tem linha de…
As iguarias são produzidas artesanalmente no sítio São Francisco, em Itaverava-MG Belo Horizonte (25/03/2025) – Produzir alimentos saudáveis para a família sempre foi o objetivo do casal Alisson Hauck Dornellas de Castro e Rosimere Oliveira Alves Hauck. Para colocar em prática esse sonho, eles decidiram adquirir um sítio em Itaverava, na região central de Minas Gerais. Alisson conta que…
Os queijos artesanais de Minas Gerais conquistaram reconhecimento internacional durante o Concurso San Lucio, realizado no último fim de semana (dias 15 e 16 de março) em Cremona, na Itália. A participação brasileira foi articulada pela ExpoQueijo Brasil, representada pela organizadora do evento, Maricell Hussein, que levou ao público europeu peças do tradicional Queijo Minas…
Pelo terceiro ano seguido, a UltraCheese – detentora das marcas Cruzília, Lac Lélo, Itacolomy e Búfalo Dourado e parte do fundo Aqua Capital – conquistou a certificação Great Place to Work (GPTW). O selo, reconhecido mundialmente, destaca empresas com ambiente de trabalho de alta qualidade e uma cultura organizacional forte. Para Denilson Souza Brum, Gerente…










