Vem aí o 1º Fórum Nacional do Leite e a Feira de Queijos Artesanais da ABRALEITE, com apoio do Sebrae Nacional e patrocínio master do Banco do Brasil. Será nos dias 12 e 13 de julho de 2022, no auditório do Sebrae, em Brasília (DF). Presenças de personalidades e especialistas para discutir os grandes temas…
Arquivos de Tag: queijo
Eventos,Notícias
Belo Horizonte vai ganhar um centro cultural e gastronômico inédito no País: o Centro de Referência do Queijo Artesanal!
24
jun
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Este será um espaço de valorização da cozinha mineira, seus saberes e sabores, com o foco no queijo artesanal, um patrimônio imaterial do estado. Afinal, o queijo é a alma do mineiro! Entre as primeiras entregas culturais do CRQA, está o Seminário Internacional Queijo e Cultura, que está presente dentro do evento Modernos Eternos BH…
Notícias
Governo de Minas reconhece a região “Entre Serras da Piedade ao Caraça” como produtora de Queijo Minas Artesanal
19
abr
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O governador Romeu Zema anunciou, nesta terça-feira (19/4), em Caeté, o reconhecimento de mais uma região produtora de Queijo Minas Artesanal (QMA), conforme portaria publicada nesta terça pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). A região “Entre Serras da Piedade ao Caraça” contempla os municípios de Catas Altas, Barão de Cocais, Santa Bárbara, Rio Piracicaba, Bom Jesus…
13
abr
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Foi definida a data da realização do I Festival do Queijo Coalho Artesanal do Ceará, um evento técnico-científico e gastronômico que será realizado em Fortaleza, no período de 21 a 23 de julho de 2022. Na primeira reunião do Grupo de Trabalho (GT) realizada na sede do Sebrae-CE, no dia 04 /04 foi “batido o martelo”…
Notícias
Emater-MG conclui estudo de caracterização da região “Entre Serras da Piedade ao Caraça” como produtora de Queijo Minas Artesanal
14
mar
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Região abrange seis municípios do Estado A Emater-MG concluiu o estudo “Caracterização da Região Entre Serras da Piedade ao Caraça como produtora de Queijo Minas Artesanal”. O trabalho de levantamento histórico e produtivo regional será encaminhado nos próximos dias para a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) para análise e depois segue para…
16
fev
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O evento, organizado em teatro na Faria Lima, inclui feira de produtores, concursos e programa para profissionais De 15 a 18 de setembro de 2022, está confirmado o Mundial do Queijo do Brasil, na capital paulista. O evento, em sua segunda edição, promete animar o cenário do queijo artesanal e autoral, cada dia mais queridinho…
05
fev
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Lançamento do Queijo Alagôa 1772 foi um sucesso e novos exemplares serão produzidos sob encomenda Falar de queijo em Minas Gerais é falar de cultura, história e tradição. E desde 2009 a Queijo D’Alagoa-MG tem lutado para preservar essa cultura em Alagoa, bem como manter viva a história e a tradição. “Somos brasileiros e não…
31
jan
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Preparamos dicas deliciosas (tem dica extra no final) para deixar o verão ainda mais gostoso com queijo. Café da Manhã Enquanto passa um cafezinho, coloque a frigideira sem óleo para esquentar. Corte fatias mais grossas de @queijodalagoamg e bote pra fritar até o ponto desejado (fica maravilhoso quando chega a derreter). Também dá pra fazer no…
Curiosidades,Notícias
Paulistas compram mais queijos pela internet do que os mineiros, mostra pesquisa.
20
jan
jan
Em pleno Dia do Queijo, 20 de Janeiro, Minas Gerais ficou de queixo caído. Ou o correto seria de queijo caído? A reação se dá mediante o levantamento realizado pela Queijo D’Alagoa-MG revelando que os paulistas compram mais queijos pela internet do que os mineiros. O resultado da pesquisa concluída pela empresa, que escoa a produção…
20
jan
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O Dia 20 de Janeiro é considerado o Dia do Queijo. Então hoje é um Dia Feliz! Marque alguma pessoa que também ama queijo nos comentários e deseje toda felicidade do mundo.